HOT ! TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traité de pâtisserie moderne. Guide du pâtissier-traiteur

Traité de pâtisserie moderne. Guide du pâtissier-traiteur。Traité de pâtisserie moderne: Renfermant les procédés les。Librairie ancienne et autres trésors: Traité de。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。ご理解いただける方のみお願いいたします。。Amazon.com: TRAITE DE PATISSERIE MODERNE, CONFISERIE, GLACE。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。洋書 MEMENTO1945 MUNCHNER RUINEN/HERBERT LIST。希少❗️Carlo Scarpa【Classic format】スカルパ建築。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。即日発送 Margiela The Hermes Yearsマルタンマルジェラ。ラム酒　書籍　洋書　MODERN CARIBBEAN RUM。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。ROUGH WORK 　Frank Frazettaフランクフラゼッタラフワーク